香辣酱爆花螺配方
共11种材料
主料:11种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
花螺500克郫县豆瓣辣酱一汤匙盐一勺，用于螺吐沙生姜三片葱三根油适量料酒二汤匙糖一茶匙蒜二瓣水一小碗生抽一汤匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花螺在盐水中养半天，让它们吐干净沙。也可问商贩要些海水，拿来养螺吐沙。
步骤2.
葱姜蒜切丁备用，辣酱备用。
-
94
