菜谱网 煎包 配方
  • 煎包子
    共13种材料 主料:2种 佐料:11种
    主料:面粉300克,猪肉馅200克
    佐料:酵母干3克,豆瓣酱1勺,食盐适量,胡萝卜半根其他,红皮洋葱4分之一个,干香菇6朵,干木耳8片,葱1颗,生姜4片,十三香1勺,鸡精1勺
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  • 生煎包子
    共14种材料 主料:14种
    主料:面粉3 cup,猪绞肉300 g,温水1 cup,水6 Tbs,姜末1/,干酵母1 tsp,葱1 把,盐1 tsp,盐1/,糖1 Tbs,酱油1/,油1 Tbs,麻油1 Tbs,调味米酒1 tsp
    112
  • 水煎包子
    共10种材料 主料:10种
    主料:丝瓜200g,猪肉200g,面粉125g,葱花适量,盐1大匙,沙拉油2g,酱油1大匙,水65g,糖5g,即溶酵母粉2g
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  • 生煎包子
    共8种材料 主料:8种
    主料:猪肉靡一斤,面粉250g,水100g,酵母3g,姜,葱,芝麻,鸡蛋1个
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  • 生煎包子
    共9种材料 主料:9种
    主料:即发发酵1.,温度适量,葱姜适量,五香粉适量,花生油适量,香油5滴,酱油适量,普通面粉150克,冬瓜适量
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  • 生煎包子
    共12种材料 主料:12种
    主料:平菇2大朵,黑木耳5朵,猪肉末200g,发面团一块(约200g),芝麻少许,盐适量,生抽一勺,糖适量,香油一勺,橄榄油一勺,料酒一勺,蚝油一勺
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  • 生煎包子
    共7种材料 主料:7种
    主料:面粉200g,温水适量,酵母3g,葱花适量,油少许,黑芝麻少许,肉馅提前备好适量
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  • 生煎包子
    共16种材料 主料:5种 佐料:11种
    主料:高筋粉330克,水220克,糖6克,盐1克,酵母3克
    佐料:猪肉300克,荸荠150克,生抽1勺,蚝油1勺,鱼露1小勺,盐少许,料酒适量,糖适量,香葱适量,黑芝麻1小把,油适量
    乐食记
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  • 全麦泡菜煎包
    共14种材料 主料:14种
    主料:中筋面粉200,绞肉一碗,高丽菜三碗,全麦面粉100,豆腐碎一碗,黄金泡菜一碗,煎包皮份量,水165,酵母5,糖20,酱油1大匙,香油2大匙,胡椒粉1匙,米酒1大匙
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  • 五香葱烧煎包
    共18种材料 主料:18种
    主料:中面面粉600g,绞肉400g,葱300g,香菇10朶,盐适量,花生酱15g,五香粉1小匙,蒜末1大匙,米酒2大匙,胡椒粉适量,酱油2大匙,糖45g,冰糖2小匙,红葱酥30g,沙拉油15g,红葱头10颗,酵母6g,水300g
    107
  • 咖喱牛肉煎包
    共13种材料 主料:8种 佐料:5种
    主料:大白菜适量,鸡蛋1个,酵母4克,普通面粉400克,洋葱1个,水适量,牛肉250g,胡萝卜半根
    佐料:咖喱粉适量,植物油适量,盐适量,鸡精2勺,料酒适量
    冰凌♀燕♀
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  • 黄金脆皮水煎包
    共18种材料 主料:18种
    主料:发好的面团300克,肉馅200克,茄子1个,油25ML,香油10ML,生抽5ML,料酒5ML,白胡椒粉2克,五香粉2克,焙好的花椒粉2克,蚝油5ML,鸡汁3ML,糖2克,盐适量,姜末5克,葱末15克,面粉20克,凉白开水150ML
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  • 豆角肉馅煎包子
    共15种材料 主料:15种
    主料:五花肉200克,豆角250,面粉300克,安琪高活性酵母粉3克,蒜6瓣,姜6片,葱10克,料酒适量,花椒粉少许,豆瓣酱1勺,红烧汁适量,调和油少许,温开水200克,糖10克,五香粉少许
    112
  • 豆浆素馅水煎包
    共20种材料 主料:20种
    主料:面粉适量,黄豆适量,豆腐干适量,青萝卜适量,粉条适量,韭菜适量,胡萝卜适量,地软适量,干酵母适量,生姜适量,香菜适量,大葱适量,花椒粉适量,食盐适量,酱油适量,油泼辣子适量,胡椒面少量,十三香适量,食用油适量,香醋适量
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  • 猪肉虾仁生煎包子
    共15种材料 主料:15种
    主料:黑毛猪肉泥约300克,虾仁,水,黄酒,生抽,盐,姜末,胡椒粉,香葱,香菜,面粉500克,水260克(看面粉吸水量调整),细砂糖20克,盐2克,酵母4克(慢发酵用2克,也可以隔夜发酵)
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  • 上海小吃生煎包子
    共10种材料 主料:10种
    主料:面粉250克,水适量,酵母2.,猪肉馅260克左右,盐适量《加肉馅里》,生抽适量《加肉馅里》,黑芝麻少许,白糖少许《加肉馅里》,葱适量《加肉馅里》,水适量《加肉馅里》
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  • 上海小吃生煎包子
    共13种材料 主料:13种
    主料:面粉500g,猪肉馅半斤,白菜4片,生抽适量,盐适量,姜适量,糖适量,葱适量,酵母1小勺,油适量,胡椒粉适量,黑芝麻适量,香油适量
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  • 【浙菜】上海小吃---生煎包
    共14种材料 主料:3种 佐料:11种
    主料:面粉250克,酵母3克,猪肉馅200克
    佐料:盐3克。,料酒10克,糖5克,生抽15克,胡椒粉2克,鸡精2克,香油适量,葱姜水适量,葱适量,姜粉2克,黑芝麻适量
    红豆厨房
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  • 肉食主义 广式生煎包
    共9种材料 主料:9种
    主料:低筋面粉500克,绞肉150克,韭菜100克,马蹄50克,酵母5克,泡打粉10克,盐适量,糖适量,鸡精适量
    微体社区
    100
  • 【怡汝私房百变面点】换个花样做煎包---小白菜柳叶煎包
    共14种材料 主料:3种 佐料:11种
    主料:面粉250克,小白菜一捆,肉馅150克
    佐料:葱适量,姜适量,酵母粉3克,盐适量,生抽2勺,蚝油半勺左右,鸡汤2勺或者适量,植物油少许,胡椒粉少许,糖1克,绍酒2勺
    绿色天使
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  • 包子也玩跨界—冰花水煎包
    共10种材料 主料:10种
    主料:肉泥300g,鸡蛋1个,姜葱适量,耗油1勺,酱油1勺,料酒2勺,白菜100g,饺子皮适量,生粉8g,食用油8g
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  • 豆浆用吃的——豆浆素馅水煎包
    共20种材料 主料:2种 佐料:18种
    主料:黄豆适量,面粉适量
    佐料:十三香适量,花椒粉适量,胡椒面少量,食盐适量,酱油适量,香醋适量,油泼辣子适量,干酵母适量,青萝卜适量,豆腐干适量,地软适量,粉条适量,胡萝卜适量,生姜适量,大葱适量,韭菜适量,香菜适量,食用油适量
    提啦米酥
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  • 香脆又喷汁,上海人煎包子一绝
    共21种材料 主料:21种
    主料:猪皮冻,猪皮500克,水2升,料酒15毫升,小葱适量,生姜适量,发面皮,中筋面粉200克,酵母2克,白糖15克,温水110毫升,肉馅,肉糜200克,盐4克,老抽4毫升,白糖10克,葱花适量,姜末适量,白胡椒粉少许,芝麻油少许,料酒10毫升
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  • #ACA烘焙明星大赛 # 青椒馅水煎包
    共13种材料 主料:5种 佐料:8种
    主料:面粉300克,温水160克,酵母3克,泡打粉3克,白糖5克
    佐料:青椒2个,猪肉200克,陈醋1勺,淀粉1勺,盐1小勺,调馅香2克,生抽8克,玉米油2勺
    小草根家庭美食
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  • 皮酥汁浓肉香的生煎包 美味小吃在家做
    共11种材料 主料:11种
    主料:面粉250克,温水130克,酵母粉3克,猪肉馅200克,皮冻80克,盐1小烧,生抽2小勺,白糖1小勺,料酒1小勺,葱姜末2勺,植物油2勺
    바람
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  • 特色水煎包 香菇胡萝卜肉包 一种包子两种做法
    共11种材料 主料:11种
    主料:面粉500克,水250克,酵母4克,盐适量,酱油适量,料酒适量,花椒水适量,猪肉200克,香菇20只,娃娃菜100克,胡萝卜半根
    潇灬潇
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