菜谱网 皮酥汁浓肉香的生煎包 美味小吃在家做

皮酥汁浓肉香的生煎包 美味小吃在家做配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
250
克
温水
130
克
酵母粉
3
克
猪肉馅
200
克
皮冻
80
克
盐
1
小烧
生抽
2
小勺
白糖
1
小勺
料酒
1
小勺
葱姜末
2
勺
植物油
2
勺

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
、猪皮清洗干净，切成丝，和姜片葱段、八角等一起入锅熬煮1小时，然后放凉凝固成冻；
步骤2.
温水溶解酵母，面粉中分多次加入酵母水，揉成光滑的面团，温暖处发酵半小时，即成半发酵面团；

包含此做法的食谱

芝麻 半小时 发酵面团 生抽 白糖 肉馅 馅料

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