菜谱网 食堂 配方
  • 小雨食堂糖醋肉
    共14种材料 主料:14种
    主料:胡萝卜1/,猪里脊300 g,洋葱1颗,青椒1颗,水1匙,水4大匙,乌醋3大匙,酱油1大匙,砂糖3大匙,食用油适量,番茄酱1大匙,胡椒粉少许,太白粉1匙,鲜味炒手少许
    116
  • 小雨食堂手工肉丸
    共14种材料 主料:14种
    主料:鲜香菇6朵,蛋黄1颗,猪绞肉半盒,坚鱼露适量,水适量,葱花适量,酱油适量,酱油适量,香油适量,香油适量,白胡椒粉适量,米酒适量,米酒适量,调味米酒适量
    98
  • 深夜食堂——土豆炖肉
    共9种材料 主料:5种 佐料:4种
    主料:牛踺子肉1斤,牛腩1斤,土豆1斤,胡萝卜1根,洋葱1个
    佐料:淡口酱油5勺,味淋5勺,盐适量,糖适量
    鱼菲
    41
  • 深夜食堂 酱油虾
    共9种材料 主料:9种
    主料:虾20只,酱油3汤匙,料酒3汤匙,糖0.5汤匙,胡椒粉0.5汤匙,鸡精0.5汤匙,蒜3瓣,姜2片,葱一小段
    平凡的小周
    111
  • 深夜食堂:酱油炒面
    共13种材料 主料:13种
    主料:面条350克,白菜80克,火腿80克,胡萝卜50克,洋葱25克,鸡蛋一个,豆油适量,食盐1/4勺,鸡精1/4勺,生抽2小勺,老抽2小勺,香油1小勺,橄榄油可不放1小勺
    甜味泡芙喵
    147
  • 深夜食堂酱油炒面
    共9种材料 主料:9种
    主料:小白菜1棵,鲜香菇3朵,红萝卜丝少许,鸡蛋面1人份,蛋1颗,青蒜1支,茴香少许,盐少许,印尼甜酱油2大匙
    199
  • 深夜食堂 关东煮
    共11种材料 主料:11种
    主料:昆布一大片约15~20g,柴鱼片约30g,牛筋1kg,长条白萝卜一大根约1kg,鸡蛋6个,苹果半个,料酒,胡椒粉,姜片,日式酱油,味啉
    70
  • 深夜食堂之土豆炖肉
    共9种材料 主料:9种
    主料:五花肉适量,胡萝卜一根,土豆一棵,洋葱半个,蒜头两粒,糖适量,酱油适量,黑胡椒粉适量,盐适量
    100
  • 深夜食堂の皮蛋豆腐
    共9种材料 主料:9种
    主料:嫩豆腐一人份,皮蛋一个,姜末少许,蒜末少许,榨菜少许,酱油少许,味啉少许,麻油少许,辣油少许(我没有放,书上有写)
    45
  • 尹食堂-韩式烤肉
    共12种材料 主料:12种
    主料:洋葱1个,梨或者苹果2/3,酱油2碗,砂糖1碗,水两碗,胡椒适量,猪肉适量,洋葱适量,胡萝卜适量,大葱适量,包菜适量,还可以根据自己的喜好 添加蔬菜
    THEANGYUM
    183
  • 深夜食堂之炸鸡块
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡腿肉一条腿,盐适量,黑胡椒少量,姜末少量,蒜末少量,料酒适量,淀粉20克,油很多
    58
  • 金猫咪食堂-竹签串串虾
    共10种材料 主料:10种
    主料:草虾20只,长竹签10根,孜然粉两勺,辣椒面个人口味,蒜蓉一个蒜头量,李锦记海鲜酱一勺,鱿鱼辣酱两勺,白兰地50ml,混合调料适量,研磨黑胡椒适量
    零矩
    51
  • 38味食堂之蛋炒饭
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡蛋1个,米饭适量,鸡精适量,培根看个人喜欢,老干妈2勺,蚝油适量,料酒适量,生抽适量
    八爷很38
    179
  • 深夜食堂:猪肉蔬菜味增汤
    共10种材料 主料:10种
    主料:五花肉片看几人份掌控,白味增,鱼板片适量,香菇适量,胡萝卜适量,魔芋适量,大白菜等自己喜欢的蔬菜都可以适量,味淋,昆布汁,七味唐辛子也可不用放
    115
  • 金猫咪食堂-听风楼烤鱼
    共20种材料 主料:20种
    主料:桂花鱼鲈鱼石斑1尾,莲藕1节,土豆1个,番茄1个,洋葱1个,大葱1根,金针菇1扎,豆芽若干,豆皮适量,香菜适量,王家渡香料1包,红油豆瓣酱两勺,老干妈麻辣酱两勺,花椒粒适量(个人口味),干辣椒适量(个人口味),孜然粒适量(个人口味),八角4颗,蒜头半个(个人口味),黄姜6片,混合腌料盐糖鸡粉生抽色拉油白酒五香粉适量
    零矩
    85
  • 炒方便面-自家的泡沫食堂
    共9种材料 主料:9种
    主料:方便面1包,鸡蛋两个,老干妈1勺,香油1勺,胡萝卜半根,青椒半个,番茄一个,黄瓜一根,葱姜蒜适量
    Adam_Hu
    69
  • 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】
    共10种材料 主料:3种 佐料:7种
    主料:面筋适量,芹菜适量,蒜适量
    佐料:生抽适量,醋适量,油泼辣子适量,花椒油适量,香油适量,盐适量,鸡精适量
    帅帅小厨
    10
  • 大食堂盒饭 红烧肉米饭一份
    共11种材料 主料:11种
    主料:五花肉适量,土豆一个,豆角少许,粉条适量,葱少许,八角一个,酱油少许,花椒适量,白糖一勺,香叶一片,盐适量
    98
  • 再话深夜食堂---五花肉味噌汤
    共7种材料 主料:1种 佐料:6种
    主料:五花肉100克
    佐料:盐适量,牛蒡1根,白萝卜1根,胡萝卜1根,香菇4朵,魔芋1快
    明月舞青衣
    11
  • 大学食堂里的那一碗—————【 鸡油三鲜米线】
    共10种材料 主料:6种 佐料:4种
    主料:米线适量,番茄适量,平菇适量,猪肉适量,火腿肠适量,香葱适量
    佐料:油菜适量,蚝油适量,盐适量,鸡油适量
    心清似水淡若云
    95

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