大肉丸配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

清蒸大肉丸配方表

共10种材料主料:5种佐料:5种

主料:猪肉馅500g,白菜100g,胡萝卜少许,葱适量,姜少许

佐料:盐适量,鸡精一小勺,胡椒粉两小勺,酱油一大勺,干淀粉适量

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焖烧大肉丸配方表

共19种材料主料:19种

主料:牛肉馅同猪肉馅?,猪肉馅同牛肉馅?,鸡蛋一个,葱适量,姜适量,洋葱适量,料酒适量,生抽适量,耗油适量,黑胡椒适量,十三香适量,盐适量,辣椒俩,香叶两片,八角一个,桂皮一小块,糖适量,淀粉少许,面包糠一点点

SHINE岳食间

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萝卜大肉丸子配方表

共7种材料主料:7种

主料:猪肉500克,玉米淀粉30克,萝卜500克,盐适量,老抽一点,香油一点,十三香适量

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珍珠虾仁大肉丸配方表

共9种材料主料:9种

主料:西米50g,瘦肉100g,藕丁,鸡黄1个,虾仁8个,盐,葱,味精,姜

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【炎夏自制】意式风情味浓料足的大肉丸子配方表

共14种材料主料:2种佐料:12种

主料:猪肉馅500克,牛肉馅250克

佐料:料酒两勺,盐适量,酱油一勺,花椒粉一勺,鸡精一勺,蚝油适量,面粉适量,洋葱半个,豆腐碎两勺,香葱一大把,土鸡蛋两个,面包屑一大把

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