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共9种材料 主料:1种 佐料:8种主料:茄子2根佐料:菜籽油2茶匙,海椒面1茶匙,盐1/2茶匙,孜然粉1/2茶匙,花椒面1/2茶匙,五香粉1/3茶匙,鸡精1/3茶匙,小葱3根我是狂草
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共11种材料 主料:2种 佐料:9种主料:紫皮茄子2个,猪肉末适量佐料:郫县豆瓣酱适量,生抽适量,蚝油适量,蒜适量,姜适量,香菜适量,干红辣椒适量,白糖适量,料酒适量眉儿美食
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共9种材料 主料:9种主料:茄子一半上切刀口若干2-4个随意,盐一小勺（自己决定哈）,糖5勺（要多于盐）,薄皮辣椒切碎丁3根（看自己口味）,花生碎若干（能涂抹茄子表面的量）,大蒜碎最重要要足量我个人用了半头蒜,日式寿司酱油味极鲜替代也可不过不如日式这个好咱的太齁嗓子能把上述材料包裹到几乎淹没一半的量,橄榄油其他油腥能把上述材料包裹起来的量（就像饺子陷最后倒油的道理）,如果是烤箱请用锡纸包裹重要保湿晒太阳的瓦片
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共11种材料 主料:11种主料:茄子2个,蒜6头,青椒1个,洋葱半个,烤料调制,蚝油一勺,雨露生抽一勺,盐适量,孜然20克,辣椒面适量（根据自己喜好）,花椒粉适量512 -
