菜谱网 日式酱油香辣烤茄子

日式酱油香辣烤茄子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
茄子一半上切刀口若干
2-4个随意
一小勺(自己决定哈)
5
勺(要多于盐)
薄皮辣椒切碎丁
3
根(看自己口味)
花生碎
若干(能涂抹茄子表面的量)
大蒜碎最重要要足量
我个人用了半头蒜
日式寿司酱油味极鲜替代也可不过不如日式这个好咱的太齁嗓子
能把上述材料包裹到几乎淹没一半的量
橄榄油其他油腥
能把上述材料包裹起来的量(就像饺子陷最后倒油的道理)
如果是烤箱请用锡纸包裹重要保湿