烤鹅配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

烤鹅配方表

共12种材料主料:1种佐料:11种

主料:大鹅1只

佐料:盐适量,料酒适量,葱适量,姜适量,小茴香适量,花椒适量,肉桂适量,香叶适量,白果适量,草寇适量,大料适量

大海微澜

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烤鹅配方表

共16种材料主料:1种佐料:15种

主料:大鹅1只

佐料:色拉油1勺,酱油80g,料酒适量,小茴香适量,白果适量,香叶适量,胡椒粉适量,孜然适量,椒盐粉适量,盐适量,葱适量,蜂蜜适量,白糖适量,姜适量,蒜适量

大海微澜

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圣诞烤鹅配方表

共11种材料主料:11种

主料:鹅1只,洋葱2个,苹果2个,盐适量,现磨黑胡椒碎适量,鼠尾草视个人喜好加入,迷迭香视个人喜好加入,水500-750ml,紫甘蓝配菜,孢子芥蓝配菜,土豆配菜

小火龙-4

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脆皮烤鹅配方表

共9种材料主料:9种

主料:鹅我用的是市场现杀的半只,盐适量,迷迭香适量,孜然粒适量,胡椒粉适量,大蒜四颗,葱头四根,小干红椒四个,食用油我用的茶油适量

fancy_lu

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家常烤鹅配方表

共10种材料主料:10种

主料:鹅半只,盐适量,老抽适量,生抽两调羹,电烤箱一个,蒜沫适量,蜂蜜两调羹,白糖一调羹,料酒一调羹,姜末适量

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秘制紫苏酱烤鹅腿配方表

共6种材料主料:6种

主料:酸梅酱200g,紫苏80g,红酒2匙,鹅腿1只,姜片几片,盐少许

小环子

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