烤箱菜走起--蒜蓉烤茄子配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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茄子两个蒸鱼豆豉2汤勺生抽1汤勺盐半茶勺鸡精少许油2汤勺孜然粉1茶勺蒜蓉适量葱末少许
步骤1.
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茄子从中间切开，然后每隔1里面划上一刀，上面抹上油放进烤箱200度烤10分钟取出备用
步骤2.
把蒸鱼豉油，生抽，盐，鸡精，油，孜然粉，葱花，蒜蓉调成调料汁，涂抹在茄子上
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难度：一般口味：孜然味烹饪方法：烤58
