-
共18种材料 主料:18种主料:鲜蘑100克，配菜,草鱼1条（2斤）,盐1/2小勺,植物油100ML，料油,花椒5克，料油,大料3个（八角），料油,干红辣椒5个，料油,莴笋1根，配菜,胡萝卜1根，配菜,郫县豆瓣1大勺（15ML）,蚝油1大勺（15ML）,生抽1大勺（15ML）,豆豉100克,大蒜半头,姜2片,葱1段,胡椒粉1/2小勺（2.5ML）,水250克121 -
共19种材料 主料:19种主料:鲤鱼1条,香葱适量,青辣椒2根,姜适量,蒜适量,豆豉1把,料酒少许,香叶等大料少许,李锦记蒸鱼豉汁适量,盐适量,八角2个,鸡精适量,白糖少许,花椒粉适量,辣椒粉适量,胡椒粉适量,淀粉少许,孜然粉适量,花椒粒适量127 -
共25种材料 主料:25种主料:鲤鱼750克,豆豉永川豆豉或者阳江豆豉100克,老干妈豆豉20克,蚝油10克,番茄酱10克,咖喱粉5克,孜然粉10克,盐20克,糖10克,料酒50克,红油20克,糊辣油30克,色拉油100克,洋葱半个,黄瓜1根,复合酱20克,香料油20克,香菜10克,芹菜20克,干辣椒20克,花椒20克,大料桂皮白芷良姜10克,姜蒜末30克,开水200克,泡椒20克有机毒大米
95 -
共14种材料 主料:14种主料:鱼1条一斤左右,盐少许,蒜一头,洋葱半个,木耳根据个人喜好,丝瓜根据个人喜好,莴笋根据个人喜好,金针菇根据个人喜好,料酒少许,生抽少许,蚝油少许,姜3片,油,豆豉少许图图妈的美食厨房
83
