菜谱网 丹麦 配方
  • 丹麦曲奇
    共8种材料 主料:8种
    主料:黄油130克,低筋面粉200克,糖粉60克,细砂糖30克,鸡蛋1个,盐2克,奶粉10克,香草粉2克(可省略)
    79
  • 丹麦曲奇
    共8种材料 主料:8种
    主料:低筋面粉145g,黄油120g,糖粉40g,细砂糖30g,奶粉15g,盐1g,鸡蛋35g,牛奶16g
    94
  • 丹麦曲奇
    共7种材料 主料:7种
    主料:A无水酥油45g,A糖粉40g,B色拉油17g,B纯牛奶35g,C低级面粉100g,C吉士粉7g,C奶粉5g
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    53
  • 丹麦曲奇
    共9种材料 主料:2种 佐料:7种
    主料:小麦粉140克,低粉80克
    佐料:糖80克,盐1/4小匙,香草精1/4小匙,黄油100克,蛋1个,泡打粉1/4小匙,肉桂粉1/4小匙
    杭妞儿
    57
  • 丹麦曲奇
    共8种材料 主料:8种
    主料:黄油75g,糖20g,糖粉25g,盐0.3g,鸡蛋25g,牛奶10g,中筋面粉50g,低筋面粉50g
    一只会飞的猪
    84
  • 丹麦曲奇
    共9种材料 主料:9种
    主料:无盐黄油75g,糖粉25g,细砂糖20g,盐1丁点,低筋面粉50g,中筋面粉50g,泡打粉1丁点,全蛋液25g,鲜奶15g
    魏K公
    152
  • 丹麦曲奇
    共8种材料 主料:8种
    主料:黄油75g,细糖15g,糖粉20g,盐1g,鸡蛋40g,牛奶15g,中筋面粉50g,低筋面粉50g
    大牛飞燕
    168
  • 丹麦酥饼
    共8种材料 主料:8种
    主料:樱桃少许,蓝莓少许,柠檬皮少许,千层酥一片,奶油奶酪110 克,草莓果酱少许,牛奶1-,白巧克力少量
    109
  • 丹麦面包
    共10种材料 主料:10种
    主料:高筋面粉240克,低筋面粉60克,盐3克,糖40克,糖粉适量,水160克,酵母4克,奶粉25克,黄油和面用20克,黄油包裹用50克
    110
  • 丹麦曲奇
    共7种材料 主料:7种
    主料:黄油75g,细砂糖20g,糖粉25g,鸡蛋25g,牛奶10g,中筋面粉50g,低筋面粉50g
    o小龙o
    188
  • 丹麦曲奇
    共6种材料 主料:6种
    主料:黄油80克,淡奶油15克,细砂糖50克,奶粉10克,低筋面粉110克,蛋黄一个
    106
  • 丹麦曲奇
    共12种材料 主料:12种
    主料:黄油225g,细砂糖15g,糖粉40g,盐1克,鸡蛋75克,鲜奶30ml,中筋面粉140-150克,低筋面粉150克,泡打粉1克,椰蓉40克,蔓越莓40克,香草精5ml
    August麻麻
    142
  • 丹麦糕点
    共11种材料 主料:11种
    主料:鸡蛋一个,牛奶250毫升,面粉650g,精细磨碎的橘皮或柠檬一个,花生酱可以任选其一,新鲜酵母25g,果酱适量,软黄油120g,白糖100g,奶油适量,细盐3g
    68
  • 丹麦曲奇
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡蛋75克,中筋面粉150克,低筋面粉150克,细砂糖60克,黄油225克,盐.,泡打粉.,糖粉75克,鲜奶30克
    129
  • 丹麦面包
    共11种材料 主料:1种 佐料:10种
    主料:高筋面粉450克
    佐料:盐8克,麦芽糖10克,细砂糖40克,活性酵母水60ml,黄油20克,全脂奶粉12克,鸡蛋黄1枚,清水160ml,发酵面种120克,原味黄油200克
    大炒勺
    13
  • 丹麦曲奇
    共9种材料 主料:4种 佐料:5种
    主料:无盐黄油75克,糖粉25克,砂糖20克,盐一点
    佐料:全蛋液25克,鲜奶15克,低粉50克,中粉50克,泡打粉一点
    丹青竹韵
    69
  • 丹麦串串烧
    共11种材料 主料:11种
    主料:金像A800g,美玫低筋粉200g,糖150g,酵母15g,改良剂5g,盐20g,奶粉20g,鸡蛋2个,水450g,油100g,丹麦夹心油500g
    木子依雄
    145
  • 丹麦手撕面包
    共8种材料 主料:8种
    主料:高筋面粉150克,低筋面粉100克,鸡蛋1个(约 克),水90±克,盐5克,细糖25克,酵母3克,裹入用黄油140克
    COUSS
    396
  • 丹麦酥皮面包
    共13种材料 主料:13种
    主料:无盐黄油250克,高筋面粉500克,盐7克,砂糖80克,干酵母10克,鸡蛋1个,全脂牛奶260ml,橄榄油馅料适量,白皮洋葱馅料1个,蘑菇馅料200克,盐胡椒馅料,瑞士多孔干酪馅料300克,鸡蛋液
    110
  • 丹麦水果面包
    共11种材料 主料:3种 佐料:8种
    主料:低筋面粉50克,金像高筋面粉100克,裹入黄油50克
    佐料:白糖15克,酵母1.克,盐3克,鸡蛋9克,奶粉3克,水90克,糖粉适量,水果适量
    76
  • 丹麦吐司面包
    共10种材料 主料:6种 佐料:4种
    主料:高筋面粉375g,低筋面粉125g,蛋液75g,水210g,黄油40g,烘焙奶粉15g
    佐料:盐4g,糖30g,酵母10g,折叠黄油230g
    189
  • 丹麦奶酥曲奇
    共9种材料 主料:9种
    主料:盐6克,全蛋150克,高粉100克,糖粉150克,细砂糖120克,黄油270克,猪油150克,牛奶60克,低粉500克
    980
  • 丹麦金砖面包
    共11种材料 主料:11种
    主料:鸡蛋40克,盐6克,水200克,糖40克,酵母粉,高筋面粉200克,低筋面粉100克,奶粉25克,奶油奶酪150克,酥油150克,黄油20克
    79
  • 丹麦奶酥饼干
    共8种材料 主料:8种
    主料:低筋面粉175克,蛋黄1个,细砂糖40克,无盐奶油100克,柠檬皮1个,二砂糖少许,盐少许,柠檬汁15克
    74
  • 龙骨丹麦面包
    共10种材料 主料:10种
    主料:高粉312克,低粉104克,裹入油199克(黄油或片状玛琪淋均可),干酵母8克,奶粉25克,砂糖62克,盐4克,冰水187克,蛋液62克,无盐黄油25克
    121
  • 丹麦面团面包
    共9种材料 主料:9种
    主料:起酥油210克,高筋面粉240克,低筋面粉60克,水120克左右,黄油30克,酵母7克,砂糖20克,食盐5克,鸡蛋50克
    93
  • 花式丹麦面包
    共8种材料 主料:8种
    主料:片状黄油130克,高筋面粉200克,低筋面粉50克,砂糖35克,盐4克,鲜酵母5克,鸡蛋25克,牛奶140克
    73
  • 丹麦羊角面包
    共10种材料 主料:10种
    主料:高粉180克,低粉60克,包裹用奶油125克,蛋1只,黄油20克,干酵母6克,水100克,白糖20克,盐3克,撒粉适量
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