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丹麦面包配方大全
丹麦面团面包
丹麦面团面包配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
起酥油
210
克
高筋面粉
240
克
低筋面粉
60
克
水
120
克左右
黄油
30
克
酵母
7
克
砂糖
20
克
食盐
5
克
鸡蛋
50
克
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把酵母放入一部分温水中(低于40度)溶解备用
步骤2.
将黄油以外的原材料放一容器内,一起搅拌成团(用手就可)
丹麦面团面包
难度:
难
烹饪方法:冷冻
配方:
起酥油,高筋面粉,低筋面粉,黄油,酵母,砂糖
步骤:
先把酵母放入一部分温水中(低于40度)溶解备用
93
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