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共12种材料 主料:12种主料:干辣椒半碗,干花椒半碗,郫县豆瓣酱半小碗,香口鸡料香辣酱半小碗,姜两个,蒜四瓣,大葱一根,八角1个,草果1个,茴香少许,桂皮两片,清油牛油120ml917 -
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共12种材料 主料:9种 佐料:3种主料:牛油300克,鸡油150克,豆豉100克,香料30克,糍粑海椒300克,干海椒50克,郫县豆瓣100克,花椒20克,醪糟100克佐料:大葱1根,老姜20克,大蒜30克七朵水仙花
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共18种材料 主料:18种主料:白豆蔻适量,肉豆蔻适量,干辣椒适量,排草适量,糍粑海椒100克,砂仁适量,醪糟适量,丁香适量,白酒适量,小茴香适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,花椒适量,大蒜适量,三奈适量,郫县豆瓣酱适量,香叶适量113 -
共17种材料 主料:17种主料:大豆油3斤,鸡油块.,豆瓣酱.,辣椒段30段、以口味添加,牛油.,花椒30粒（依口味酌量添加）,桂皮拇指大2块,八角5粒,香叶6片,大葱1斤,芝麻适量,草果4个,啤酒适量,醪糟适量,老姜.,豆豉适量,辣椒面适量125 -
共18种材料 主料:1种 佐料:17种主料:糍粑海椒100克佐料:八角适量,桂皮适量,香叶适量,三奈适量,干辣椒适量,花椒适量,醪糟适量,郫县豆瓣酱适量,大蒜适量,姜适量,白豆蔻适量,肉豆蔻适量,排草适量,砂仁适量,丁香适量,小茴香适量,白酒适量心清似水淡若云
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