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重庆火锅配方大全
重庆火锅底料
重庆火锅底料配方
共
12
种材料 主料:
9
种 佐料:
3
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛油
300
克
鸡油
150
克
豆豉
100
克
香料
30
克
糍粑海椒
300
克
干海椒
50
克
郫县豆瓣
100
克
花椒
20
克
醪糟
100
克
佐料
大葱
1
根
老姜
20
克
大蒜
30
克
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备调味料
步骤2.
融化牛油
重庆火锅底料
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难度:
难
口味:
麻辣
烹饪方法:炒
准备时间:
2小时以上
配方:
牛油,鸡油,豆豉,香料,糍粑海椒,干海椒
步骤:
准备调味料
988
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