菜谱网 猪爪做法大全 酱汁猪爪

酱汁猪爪配方

共8种材料 主料:1种 佐料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
1000
克
佐料
酱油
50
克
姜
20
克
八角
10
克
料酒
20
克
香油
5
克
白砂糖
35
克
卤汁
500
克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪爪用刀刮去细毛，清水洗净，再用刀从趾缝中斩成两片；
步骤2.
锅中放入清水，用大火烧开，投入猪爪焯水，去掉污物异味，捞出用清水洗净；

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