麻辣鸭舌头配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸭1000g黄豆酱油80ml味极鲜40ml白糖50g葱姜适量辣椒朝天椒依个人口味麻椒依个人口味郫县豆瓣两大勺香叶桂皮草果大料适量麻辣香锅调料包1包料酒大半碗白酒两汤匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备调料
步骤2.
鸭舌泡水清洗，去除舌苔，清水浸泡3小时左右，去除血水，中间需要换水3-4次
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