菜谱网 糖醋小排配方大全 【苏州】糖醋小排

【苏州】糖醋小排配方

7种材料 主料:1种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
3
2
茶匙
1/2茶匙
3
茶匙
3
茶匙
2/3茶匙

步骤1、首先将猪小排洗净,放入冷水锅中煮开,焯烫一下,捞出洗净。

步骤2、将焯烫好的猪小排放入煮锅中,加入适量清水,放入姜片,倒入料酒,大火煮开,转小火40分钟。