菜谱网 糖醋小排配方大全 糖醋小排

糖醋小排配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
肋排
500
g
生抽
1
大匙
老抽
1
小匙
陈醋
2
大匙
白砂糖
4
大匙
料酒
1
大匙
生粉
1
小匙
盐
1/2小匙
生姜
1
块
京葱
一段
八角
2
颗
油
适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肋排斩成2、3厘米长的小段，全部用精排最好，但俺昨天去超市的时候，看到精排是29大洋1斤，整肋条排是13.9一斤，你说我买哪个？嘿嘿
步骤2.
肋排洗干净，放入开水锅中，加入1大匙料酒，大火煮3分钟

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