菜谱网 皮蛋瘦肉粥配方大全 皮蛋瘦肉粥

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步骤1、大米提前一夜泡上,二两米差不多用二斤水来煮。先用电压力锅焖40分钟。

步骤2、趁此时将猪肉切小丁,加盐、糖、料酒、和油腌15分钟以上,加油是为了锁住肉里的水分使其不老。