鲜虾菜芯包子配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
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面粉500g白糖10g酵母1小勺温水250g虾仁20个盐腌虾仁用少许白酒或料酒腌虾仁用1汤匙淀粉1汤匙菜芯500g姜末少许香油少许盐2勺（根据口味轻重调整）食用油腌虾仁用1汤匙
步骤1.
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面粉加入白糖，酵母用40度的温水（不烫嘴唇）冲开，放置几分钟，让它激活，然后倒入面粉中和匀，揉成光滑的面团。
步骤2.
揉好的面团放到温暖的地方发酵，体积膨胀到原来的2倍大，用手指蘸干面粉戳个洞，不回缩就是发酵好了。我用的面包机，偷懒了哈
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鲜虾菜芯包子 荐难度：困难烹饪方法：烘焙63
