步骤1.
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先将酱油.蒜 将肉腌渍入味将皮蛋切小丁或大块状冰箱有一些丸子就一起切片
步骤2.
米洗好后加入一些盐巴(不放也可以)水的部份我放了4杯的量外锅部份则放一杯半的水(我使用大同电锅)将丸子和少许瘦肉放入锅中一起蒸若有时间可放置20分再蒸
