菜谱网 皮蛋瘦肉粥配方大全 皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
2
2
猪绞肉
份量请自行斟酌
1
2
盐胡椒粉
少许
酱油糖麻油
少许

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步骤1、准备食材: 先将米煮成稀饭,1杯米:12杯水。我是用大同电锅,外锅加1杯半的水。 猪绞肉先用腌料腌20分钟。 葱切末(留少许葱绿饰盘);皮蛋切块;蛋液打散备用。

步骤2、白稀饭煮好后移至瓦斯炉上。 加入皮蛋、葱花下锅熬煮,加盐调味。