菜谱网 广式五仁月饼配方大全 广式无糖五仁月饼

广式无糖五仁月饼配方

17种材料 主料:5种 辅料:3种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
500
高度白酒
16
ML
白开水
130
熟糕粉
190
佐料
150
1
个(刷表面)
适量
大杏
500
500
西瓜子
500
500
黑白芝麻
500
500
调料
广式月饼预拌粉
200
无糖转化糖浆
150

步骤1、准备好各种果仁放在烤盘中。

步骤2、灿烂做的无糖版,用木糖醇代替了细砂糖 。