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猪蹄配方大全
卤猪蹄
卤猪蹄配方
共
8
种材料 主料:
1
种 佐料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
2
个
佐料
蒜
8
颗
姜
6
片
八角
3
颗
香叶
5
片
肉桂
2
段
腐竹结
9
个
丁香
3
粒
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪蹄2只,切成8段。净水泡半小时,期间把猪蹄的毛用镊子拔干净。
步骤2.
凉水锅内放入猪蹄,烧开后再煮5分钟,捞出后温水洗净。
卤猪蹄
难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:卤
准备时间:
2小时以上
配方:
猪蹄,八角,香叶,肉桂,腐竹结,丁香
步骤:
猪蹄2只,切成8段。净水泡半小时,期间把猪蹄的毛用镊子拔干净。
59
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