素食主义,简单的一碗幸福配方
共19种材料
主料:19种
步骤1.
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面皮：面粉和粗粒小麦粉混合后加入鸡蛋和油，放入厨师机中用平搅器，2档揉7分钟后用保鲜膜包裹放置1小时；将面团分成4份，将压面器配件安装在厨师机上；压面：从最宽的1档开始压，压两次再升档直到6档压两遍，为意式馄饨皮最佳厚度
步骤2.
馅料：预热烤箱到204℃。用橄榄油刷南瓜，然后撒上盐和胡椒调味。将切面朝上放在烤盘上，烘烤30分钟，冷置去皮，然后与味噌、磨碎的帕玛森干酪、乳清干酪、少许柠檬汁、1个鸡蛋、肉豆蔻混合搅拌成泥状馅料
