菜谱网 伯爵奶茶配方大全 伯爵奶茶土司

伯爵奶茶土司配方

13种材料 主料:5种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
金像高粉
232
133
6
3
7
佐料
金像高粉
100
14
3
40
40
浓缩奶茶
50
3
35

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步骤1、金像高粉232克、水133克、酵母6克、盐3克、奶粉7克混合,揉成较光滑的面团,放在容器中,盖上保鲜膜放温暖处进行发酵。

步骤2、发酵至原来的2倍大备用。