菜谱网 独家伯爵珍珠奶茶蛋糕盒子

独家伯爵珍珠奶茶蛋糕盒子配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
伯爵奶茶卡仕达奶油酱
伯爵茶包
2
200
ml
2
白砂糖
45
g
玉米淀粉
10
g
低筋面粉
10
g
伯爵戚风蛋糕
4
低筋面粉
80
g
白砂糖蛋黄用
15
g
白砂糖蛋白用
55
g
伯爵茶包
1
珍珠圆子
木薯粉
80
g

步骤1、 首先熬制伯爵奶茶,将牛奶,白砂糖以及茶包煮沸后静置五分钟。

步骤2、 蛋黄用打蛋器打发至颜色变淡,筛入玉米淀粉和低筋面粉,混合均匀。