菜谱网 伯爵奶茶吐司

伯爵奶茶吐司配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
230
g
130
g
3/4t
即发干酵母
3/4t
高粉
100
g
伯爵茶渣4包奶茶
共48g
细砂糖
40
g
3/4t
全蛋液
40
g
即发干酵母
3/4t
伯爵茶
4包(8g)
软化黄油
35
g

步骤1、A料中酵母3/4t+水130g→搅拌至酵母溶解→加入A中其他材料→揉成团→冷藏发酵过夜

步骤2、C中伯爵茶4包+牛奶70g→小火煮沸→浸泡15分钟→捞出茶包冷却备用