菜谱网 土豆红烧肉配方大全 红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆配方

15种材料 主料:2种 佐料:13
配料表
用量比例
单位
主料
猪五花肉
550
400
佐料
适量
适量
25
大料
5
2
肉蔻
1
2
3
桂皮
1
小块
20
1
3

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步骤1、五花肉洗净,浸泡5分钟,捞出冲净切成麻将牌大小的块(肉不要切得太小,以免后面制作时缩小)

步骤2、冷水入锅,煮至开锅5分钟捞出备用