菜谱网 土豆红烧肉配方大全 土豆红烧肉

步骤1、 整块五花肉冷水时放入锅中,煮开后一二分钟后捞出,过凉水。切成两厘米见方的块状。

步骤2、 炒锅放少量油,加入葱姜、八角、花椒等,五花肉翻炒片刻(注意时间要短)。