菜谱网 猪蹄配方大全 一锅两吃的猪蹄

一锅两吃的猪蹄配方

17种材料 主料:5种 辅料:8种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
适量
油发干鱼肚
适量
香芹茎
适量
适量
佐料
豆类
适量
适量
干红椒
适量
适量
调料
适量
现磨黑胡椒
适量
适量
适量
适量
适量
适量

步骤1、食材表• 猪蹄• 油发干鱼肚• 鲍鱼仔• 香芹茎• 洋葱• 葱• 干红椒• 老姜• 海盐• 现磨黑胡椒• 橄榄油• 蚝油• 老抽• 生抽• 黄酒• 花椒• 豆类

步骤2、炖锅内热橄榄油,猪蹄皮向下煎至焦糖色。