菜谱网 猪蹄配方大全 一锅两吃的猪蹄

一锅两吃的猪蹄配方

17种材料 主料:5种 辅料:8种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
适量
油发干鱼肚
适量
香芹茎
适量
适量
佐料
豆类
适量
适量
干红椒
适量
适量
调料
适量
现磨黑胡椒
适量
适量
适量
适量
适量
适量

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步骤1、食材表• 猪蹄• 油发干鱼肚• 鲍鱼仔• 香芹茎• 洋葱• 葱• 干红椒• 老姜• 海盐• 现磨黑胡椒• 橄榄油• 蚝油• 老抽• 生抽• 黄酒• 花椒• 豆类

步骤2、炖锅内热橄榄油,猪蹄皮向下煎至焦糖色。