菜谱网 浙菜配方大全 【浙菜】:东坡肉

【浙菜】:东坡肉配方

11种材料 主料:1种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
猪五花肉
500
佐料
适量
2
桂皮
1
小节
适量
适量
适量
绍酒
2
3
适量
2

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步骤1、锅置火上加足量水、葱姜烧沸,下入五花肉绰水定型。

步骤2、将五花肉切成方形肉块。