百利甜布丁小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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百利甜布丁的窍门

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1. 各种材料只要用手动打蛋器混合均匀即可。如果不喜欢百利甜的味道或者没有，可以用等量的牛奶代替，那就是原味布丁了； 2. 布丁奶浆做好后，过筛可以去除大气泡，以及其中的杂质，使得成品的口感更加细腻滑嫩； 3. 水浴法可以使得布丁的组织更加细腻，更加水嫩； 4. 具体的烘烤时间，要根据各家烤箱的实际情况来调整。布丁烤熟了，就可以关火，避免烤过头； 5. 冷藏后食用，口感和味道更佳。

10图

百利甜布丁

难度：简单

口味：咸鲜

烹饪方法：烤

准备时间：30分钟-1小时

配方：牛奶,淡奶油,百利甜酒,鸡蛋,蛋黄,细砂糖

步骤：准备好全部材料；

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