菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#流心蛋黄派

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#流心蛋黄派配方

10种材料 主料:5种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
3
细砂糖
80
低粉
10
50
佐料
90
10
100
毫升
香草荚
一根
20

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步骤1、香草荚破开只去香草籽,与鸡蛋黄一个,牛奶100毫升,低粉10克,砂糖10克,放进奶锅里,拌均匀

步骤2、开小火慢慢加热,熬成如图一样浓稠的蛋黄酱,晾凉后备用