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绿豆灵芝汤-夏季解暑养阳气的窍门
绿豆灵芝汤-夏季解暑养阳气的窍门
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1.
绿豆
性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。2.绿豆可以提前浸泡二三十分钟。绿豆汤不是很难煮,绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂。3.
灵芝
我用的是祁达堂的椴木紫灵芝,紫灵芝不苦,养胃。紫灵芝性温,对绿豆有很好的调和作用。紫灵芝清洗的时候表面有一层孢子粉,注意不要洗掉了。4.绿豆汤不是把它煮得稀烂其汤越好,把绿豆煮到刚刚熟,即可。这时绿豆的营养物质被煮出来,不但色香味俱佳,而且清暑效果佳。
6图
绿豆灵芝汤-夏季解暑养阳气
难度:
一般
烹饪方法:火烧
准备时间:
2小时以上
配方:
灵芝,绿豆
步骤:
准备紫灵芝片20克,绿豆100克。洗干净,浸泡20分钟左右。
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包含此做法的食谱
灵芝
汤
绿豆汤
火烧
电锅
灵芝片
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