菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 钢琴键香蕉蛋糕卷

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 钢琴键香蕉蛋糕卷配方

12种材料 主料:4种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
2
2
小匙
4
佐料
80g(奶油霜20g、糖浆5g)
1
g
65ml(糖浆10ml)

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步骤2、制作蛋黄糊:蛋黄加25克糖用打蛋器搅打均匀,再依次放入油、50ml 水、香草精继续搅打均匀,最后筛入低粉,用刮刀拌匀。