菜谱网 鸡翅红烧做法大全 绍式红烧鸡翅根

绍式红烧鸡翅根配方

12种材料 主料:6种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
400
10
8
食用油
30
ML
桂皮
1
小片
干红辣椒
3
佐料
母子酱油
20
ML
2
蒜肉
2
1
25
ML
10
ML

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步骤1、翅根洗净,沥干水份

步骤2、冷水下锅,放入鸡翅,生姜3片,白醋10ML,料酒5ML,焯水,大火烧开再煮2分钟,取出翅根用温水洗净