菜谱网 洗面4小时,吃凉皮3分钟不,这就教你5分钟做好一份好吃凉皮

洗面4小时,吃凉皮3分钟不,这就教你5分钟做好一份好吃凉皮配方

10种材料 主料:3种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
小麦淀粉
150
g
高筋面粉
150
g
半只
佐料
红油辣子
两勺
凉拌汁超市买到现成的瓶装
50
g
3
盐适量
10
g
3
芝麻酱不喜可不准备我也没放
20
g

包含此做法的食谱

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步骤1、 将小麦淀粉和高筋面粉以1:1的比例放进面盆里混合,然后加少许水,搅匀(我用的是打蛋器)

步骤2、 一边打一边陆续往里加水,不停的搅拌,直至完全打匀,没有结块。(但水是要控制的,不是一直加)