菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花形面包

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花形面包配方

10种材料 主料:8种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
80
g
白砂糖
25
g
1
g
佐料
玫瑰花酱
适量
全蛋液
适量

步骤1、后油法,将面团揉至出膜,发酵至两倍大。

步骤2、发酵好后排气,分成4份,揉成小圆面团,进行15分钟发酵。