菜谱网 羊肉汤配方大全 羊肉汤饭

羊肉汤饭配方

14种材料 主料:2种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
400
g
600
g
佐料
4
1
适量
2
小块
适量
适量
适量
一品鲜酱油
1
汤匙
2
汤匙
适量

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步骤1、将面粉用点点盐水和好醒揉2~3次,加点盐面筋道

步骤2、擀开切成条状,因为揪面的量根据入锅后汤的稠稀来定,所以面粉用量不准,但剩下的面可以冷冻,面团解冻后不影响口感