菜谱网 翡翠烧麦做法大全 翡翠羊肉烧麦

翡翠羊肉烧麦配方

13种材料 主料:4种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
200
g
300
g
150
g
佐料
8
g
50
g
100
g
400
g

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步骤1、羊肉和猪肉都切块,本来是要全部用羊肉的,我第一次用厨师机绞肉,怕羊肉不好搅碎,就掺了点猪肉,其实纯羊肉绞肉也很轻松的。

步骤2、把ACA厨师机的绞肉配机安装上,我用的最大孔的绞肉刀片。直接用机器配的和面桶接肉馅。