菜谱网 平菇配方大全 油炸平菇

油炸平菇配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
一个
70
普通面粉
约100克
300
适量
辣椒粉
适量

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步骤1、全部材料如图所示:油、普通面粉、辣椒粉、鸡蛋、平菇、盐、十三香。

步骤2、平菇洗净撕成条,粗细均可。然后放入容器,倒入十三香、盐、辣椒粉、一半面粉,最后打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀,尽量使每片平菇都裹上面糊。