简易皇后锅水果披萨配方
共12种材料
主料:12种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
高筋面粉200克水55克鸡蛋1只干酵母3克食盐2克白砂糖10克（以上是披萨皮用料）香蕉适量芒果适量马苏里拉奶酪（其他种类的奶酪无法起丝）125克（根据个人喜好增减）番茄酱适量（以上是披萨馅料，根据个人口味酌情增减）
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
严格按照披萨皮的配料和面，和成表面光滑的面团后放于40度左右的温度下，静置1小时发酵。
步骤2.
把锅底均匀涂上一层油，把发酵好的面团放到锅里摊开压成一个面饼，另周边稍稍突起，再用刀叉或竹签在面饼上扎洞，然后挤上番茄酱
