秋梨膏的窍门
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恬萝姑娘
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13图53
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秋梨膏的窍门1.尽量用砂锅来熬煮，如果没有，就用厚底的锅，这样不容易糊，还有，锅要洗干净，不要沾到油星 2.给小朋友喝的话，隔天冲一次，不能当成饮料喝哦 3.药材在药店都可阅读：409 -
秋梨膏的窍门秋梨膏是北京秋天最著名的一道美味，在深秋时节，这道秋梨做成的汤水可以起到非常好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。制作中还可加入一些罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材阅读：120 -
秋梨膏的窍门开始啰嗦：1、川贝要用蜜炼一下效果才好；2、像川贝、人参、珍珠、鹿茸、阿胶这种比较贵重的药材，不能和其他中药一起熬，要另外煎煮，在收膏完成后直接加入膏方中。如果阅读：127 -
秋梨膏的窍门如果嫌梨子擦丝麻烦的话，可以直接用料理机打烂，再或者没有擦丝板和料理机的话就直接用刀剁碎吧。川贝我是后面加进去的，这样就不会被过滤掉，不浪费。熬到后面的时候注意阅读：127 -
秋梨膏的窍门这是一个没有难度但需要耐心的加工过程，只要耐心的熬，一定能成！梨子最好不去皮不去核，中医说的，可以加入适量的川贝和桂花。蜂蜜一定要用优质蜂蜜，等梨膏放凉后再加入阅读：180 -
秋梨膏的窍门冰糖的量可以根据口味调节，本人最喜欢的比例是梨2:冰糖1，再加入蜂蜜会更甜，但是冲水喝就刚好。熬制的时候不要直接熬太浓稠，因为待秋梨膏晾凉后会更浓稠的。渣渣煮一阅读：38
