菜谱网 糖醋小排配方大全 黄磊版糖醋小排

步骤1、排骨用清水反复清洗干净,可以提前泡入冷水中把血水逼出来,多换几次水后捞出沥干水分。

步骤2、锅中加入足量的油,加入姜片爆香后放入排骨,关小火把排骨炸变色后取出备用。