菜谱网 肉末煎鸡蛋做法大全 鸡蛋肉末煎挂面

鸡蛋肉末煎挂面配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
挂面
50
g
香菇、肉末
150
g
小葱
胡椒粉
白糖
美味鲜、老抽酱油
鸡精
食用油

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步骤1、五花肉切成小肉丁,用1勺美味鲜、一丢丢老抽、俩勺料酒、少许鸡精和胡椒粉、少许白糖和小葱的葱白部分,调味腌制10分钟左右

步骤2、小葱切葱花,香菇切丁,蒜瓣剁蒜泥;