菜谱网 猪肉韭菜包子配方大全 黑木耳韭菜猪肉包子

黑木耳韭菜猪肉包子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
木耳
两把(温水泡发)
面粉
半盆(6小碗左右)
发孝粉
三分之一(可以多一点)
韭菜
一斤
猪肉
3
个人量
牛奶
一袋(加热)
适量(和面不够可加点温水)
两瓷勺(个人口味)
香油
两滴
一块
十三香料
适量
老抽(海天)
两滴
泡打粉
适量(使口感更加软香)

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步骤1、待面起发后,分切开揉揉(为了赶走里面起泡,成熟后表面光滑)

步骤2、静放在盆里,包裹好,等待再次发酵(我是5分钟)