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焦糖苹果蛋糕做法大全
焦糖苹果蛋糕的窍门
焦糖苹果蛋糕的窍门
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PS：油我用的是
黄油
奶油 色拉油，因为黄油可以让奶糕香很多，奶油我也不知道，色拉油因为，黄油和奶油太贵少放点，放点色拉油冲冲场面，味道一样的啦~~
记住
鸡蛋
和黄油等都要室温，因为黄油要室温软化后才可以打发，而鸡蛋主要是蛋黄要放在黄油里面，如果是冰的，黄油就冻着了~~没办法搅匀。如果期间黄油冻住不能搅拌可以选择隔水搅拌均匀。
喜欢吃甜的亲，可以选择多放点糖。
4图
焦糖苹果蛋糕
难度：
一般
配方：
鸡蛋,苹果,牛奶,玉米淀粉,普通面粉,黄油
步骤：
焦糖的做法：1、在碗里面放入100G的糖 20ML的水。2、开小火，我家是电磁炉我开了两个灯。3、不停的搅拌，直到糖水变成黄褐色，粘稠。4、将糖浆倒入蛋糕模具里，转下，让糖浆能平铺在模具底部，放边上待凉。
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