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金秋时节的家常滋补餐----板栗烧鸡饭的窍门
金秋时节的家常滋补餐----板栗烧鸡饭的窍门
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1、煮饭时可将切碎的
板栗
拌匀后同煮,
米饭
夹着颗颗粉糥的栗子很好吃。 2、食用时按个自喜欢搭配喜欢的蔬菜,我配了西兰花及花菜,开水氽烫后加盐快炒即可。 3、我买的是去皮的栗子,如果带皮的栗子先剪出十字形口,放于冷水中泡15分钟,加一小勺盐,煮开后关火,趁热可轻易将皮去除。
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金秋时节的家常滋补餐----板栗烧鸡饭
难度:
一般
口味:
五香
烹饪方法:炖
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
板栗,八角,白糖,老抽,生抽,色拉油
步骤:
准备材料:鸡肉洗净控干水份后切小块,板栗去皮,(切碎几颗用于煮饭),葱姜切片。
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