菜谱网 香酥红糖曲奇

香酥红糖曲奇配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
88
低筋面粉
120
白砂糖
30
红糖
10
蛋黄
1个大约20克
蛋清
15
牛奶
10
椰蓉
随意
黑芝麻
随意
婴儿奶粉
5

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步骤2、低筋面粉加入黄油中,打蛋器低速把面粉打散,这样做就可以省略过筛的步骤了。混合均匀后倒入裱花袋中,用喜欢的花嘴造型,我用的是二十齿大花嘴,方子的量刚好够一个三能方形金盘